1.3 NIVELES DE PRODUCCION - Plan Semanal 27 - Abril a 03 de Mayo. Construccion de Estanques

La producción acuícola depende de varios factores:

La disponibilidad de recursos naturales, el grado de capacitación del productor y de la finalidad del cultivo, por tanto se consideran cuatro categorías o niveles de producción.

§ Extensiva. Practica acuícola que se realiza en cuerpos de agua no construidos para la cría de organismos hidrobiologicos, usando baja densidad de siembra, majo nivel de manejo. El productor se limita a sembrar alevines, los cuales subsisten del alimento natural que se produce en el cuerpo de agua.

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§ Semi-Intensiva. En esta modalidad de cultivo el proceso productivo se lleva acabo en estanques artificiales, a los que se aplica abonamiento y suministro de alimento de manera incipiente.

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§ Intensiva. En esta modalidad la producción se hace con fines comerciales, se manejan altas densidades de siembra, recambios periódicos de agua, se efectúan controles de calidad de agua como niveles de oxigeno, sedimentación y el suministro de alimento se hace por los requerimientos de la fase productiva.

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§ Superintensiva. La acuicultura (piscicultura) superintensiva es el resultado del avanzado desarrollo tecnológico y elevada inversión para obtener altas producciones.

SENA: CONOCIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS

Plan Semanal 20 - 26 de Abril

1. GENERALIDADES DEL CULTIVO DE PECES - Plan Semanal 13 - 19 de Abril

1.1 APROXIMACION AL CONOCIMIENTO DE LOS PECES. Los peces son organismos hidrobiologicos que poseen cuerpo delgado, fusiforme, bien adaptado para el desplazamiento en el medio líquido y tiene las siguientes características:
 Son vertebrados
 Tienen respiración branquial
 Presentan aletas para desplazarse
 No tienen cuello
 El cuerpo generalmente esta cubierto de escamas
 Son animales poiquilotermos
1.2 REQUERIMIENTOS PARA LA EXPLOTACION PISCICOLA
 Agua. Es el principal recurso a tener en cuenta en la práctica acuícola.
 Suelo. recurso para la construcción, se tiene en cuenta su composición (Contenido de arcilla 20%)
 Recursos financieros. Para la construcción, insumos ,materias primas y alevines.
 Mano de obra calificada
 Mercado, vías de acceso, servicios públicos

Sistema de Producción pecuaria en Acuicultura - Plan Semanal 01 - 05 de Abril

El Sistema de Producción Pecuaria, se fundamentan en la diversificación de la finca, en la cría y producción de peces con las demás actividades agropecuarias. Se recomienda utilizar subproductos agrícolas o desperdicios generados en la finca para alimentación de peces (ejemplos: afrechos, frutas, árboles forrajeros, estiércoles, etc.). Del estiércol de otros animales para la producción de plancton (fitoplancton) que sirve de alimento para los peces. La cría de lombrices como fuente de alimento para peces, aves y cerdos y producción de lombricompuesto. La finca es considerada como sistema multipropósito de producción, económicamente eficiente bajo las condiciones ambientales locales planificado y construido con sostenibilidad y productividad.

Acuacultura o acuicultura, es un término que abarca los cultivos de cualquier tipo de organismo acuático, incluyendo a los peces, crustáceos, moluscos, algas, y muchos otros organismos de agua dulce y salada y se ha desarrollado en el área comercial e industrial sumamente tecnificada de la agricultura moderna.

La piscicultura se refiere únicamente al cultivo de peces de aguas frías o calidas y representa para el agricultor un método alternativo para producir proteína de alta calidad en terrenos que normalmente estarían fuera de producción o en lugares que serían totalmente improductivos debido a sus características físicas (por ejemplo; terrenos quebrados, o donde hay suelos muy arcillosos).

La producción integrada de peces es uno de los sistemas de producción más antiguos de la piscicultura. Es muy rentable por la disminución de costos en alimentos comerciales; el crecimiento de los peces cultivados depende del balance de la dieta a suministrar teniendo en cuenta la fase de producción.

POLICARPA - NARIÑO - COLOMBIA

Se fundó en el año de 1542 la ciudad de Madrigales por orden de Don Sebastián de Belalcázar, en la orilla del río Patía y específicamente en el sitio conocido como Nachao y en donde se ubica actualmente el Corregimiento de El Ejido, sitio en donde se hallan los antiguos cimientos de las casas y fue el visitador Thomas López quien en el año de 1558 aconsejó a sus habitantes trasladarse a un sitio que tuviera mejores condiciones para vivir y por ello se decidió ubicar al joven poblado en Madrigales, sitio redescubierto por el explorador nariñense Juan Pablo Guerrero en 1876. En lo referente al casco urbano de Policarpa, parece que se pobló con gente que alguna vez se refugió en el Castigo y que en las primeras décadas del actual siglo, el inspector Melchor Guerra trasladó la población al sitio denominado como “Casa Fría”, cerca de Chita.

MISION SENA

El Servicio Nacional de Aprendizaje, está encargado de cumplir la función que corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores Colombianos, ofreciendo y ejecutando la formación profesional integral, para la incorporación y desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyen al desarrollo social, económico y tecnológico del país.

FORMACION PROFESIONAL INTEGRAL

La Formación Profesional Integral impartida por el SENA busca el desarrollo crítico y creativo del aprendiz para lograr su participación activa en el trabajo productivo, contribuir de manera importante en el desarrollo social y calidad de vida tanto de su familia como de su entorno social.

De esta forma, mi contribución para con mis aprendices, es hacer que la formación se convierta en base fundamental donde día a día se enriquece con la experiencia y la practica que la persona tenga o adquiera. Por lo tanto la formación ofrecida es permanente en razón de su cotidiana interacción con los demás y el medio productivo; donde deben ser competitivos, innovadores y muy eficientes en el desempeño laboral.

La formación integral ofrece a la persona opciones formativas para la comprensión de la realidad social, económica, política, y cultural, según las inclinaciones y convivencia de las personas o trabajadores donde se evidencia el trabajo productivo, equidad social, integralidad y formación permanente, reflejando la puesta en practica de los conocimientos recibidos, mostrando resultados y logrando desarrollo sostenido exigido actualmente por el intercambio constante de los mercados productivos.

POLITICA DE CALIDAD

Ofrecer y ejecutar la formación profesional integral basada en las competencias laborales y formar personas con conocimientos, habilidades, destrezas y ética pertinentes al desempeño laboral, para incrementar la productividad que requiere el sector productivo e iniciar el desarrollo económico, social y tecnológico con personal calificado y comprometido en la mejora continua del sistema de gestión de la calidad, con criterios de efectividad, pertinencia, cobertura, según las necesidades del mercado laboral.

Objetivos de calidad

1. Orientar los procesos de Enseñanza - Aprendizaje – Evaluación para obtener resultados observables en el desempeño laboral mediante la optimización del talento humano, capacidad instalada y recursos financieros para la generación de empleo en el sector primario mediante la productividad, competitividad , innovación en aporte tecnológico para alcanzar participación significativa en el mercado laboral.

2. Generación de oportunidades laborales para los jóvenes rurales emprendedores, mediante el diseño, montaje y establecimiento de la Unidad Productiva viable, pertinente y sostenible.

MODULOS DE FORMACION